Sposando la filosofia aziendale si è scelto di coltivare in modo biologico (Certificazione CSQA) senza alcun trattamento e favorendo la biodiversità formando barriere naturali contro l’inquinamento e attirando insetti antagonisti contro i parassiti.
Su una superficie di 30000 mq si coltivano le principali varietà di ortaggi, sia primaverili che invernali, rispettando la stagionalità.
Il frutto di tutto il nostro lavoro e delle nostre attenzioni sono ortaggi naturali e di ottime qualità organolettiche.
Rispettiamo le tempistiche stagionali di tutto ciò che coltiviamo e offriamo al cliente un prodotto fresco e completamente sostenibile, privo di prodotti chimici di sintesi e anche di inutili imballaggi.
Manteniamo un prezzo di vendita contenuto grazie alla filiera corta, direttamente dal produttore al consumatore.
Essa ci aiuta anche a ridurre i traumi che gli ortaggi possono subire durante gli spostamenti e a diminuire le emissioni di sostanze inquinanti nell’aria.
Vengono venduti attraverso lo spaccio aziendale, garantendo così un prodotto sempre fresco, a km zero, evitando intermediari e mantenendo bassi i costi.
Siamo presenti anche il martedì al mercato Agrizero di Sacile.
Acquistare prodotti locali a km0 ha molti vantaggi che toccano diverse tematiche:
Consente un risparmio sui costi di trasporto e minor emissione di anidride carbonica, valorizzando il sostegno ambientale;
Consente di conoscere di persona il produttore agricolo che ci accoglie nella sua fattoria e ci permette di avere un contatto diretto con l’ambiente, gli animali, i processi e le persone che lavorano per garantirci la qualità dei prodotti che consumeremo;
Il consumatore ha la sicurezza di comprare merce freschissima, maturata naturalmente senza conservanti, che non ha subito rincari o alterazioni dovute al trasporto o al passaggio di intermediari di vendita.
In conclusione possiamo dire che l’agricoltura e la spesa km0 sono una filosofia di consumo ecosostenibile.
